Question 1

Como comer saudável em diferentes refeições do seu dia?

Accepted Answer

Uma das maiores preocupações presente na mente de todo homem contemporâneo é quanto a sua saúde física e mental. Por esse motivo, muitas áreas relacionadas a saúde vêm crescendo cada vez mais, sendo que uma das mais procuradas é a de nutrição, a qual auxilia-nos a manter uma alimentação saudável e cuidarmos do nosso corpo.

Essa área é muito importante para que possamos sempre ter uma boa saúde fisiológica e psicológica, entretanto, permanecer com uma rotina saudável nem sempre é uma tarefa fácil. Sendo assim, para te ajudar nesse desafio, separamos algumas dicas de como manter uma alimentação saudável em diferentes partes do seu dia.

1. Café da manhã: Você já deve ter ouvido falar que o café da manhã é a refeição mais importante do dia. Esse termo surgiu na década de 60, e a fala teve origem de uma nutricionista americana que abordava metodologias para prevenção, e combate, da obesidade e para manter o corpo em forma. Como o café da manhã é a refeição que irá dar a você vitalidade e energia para um novo dia que se inicia, é importante que nesse período você se alimente muito bem, ingerindo uma grande quantidade de vitaminas, minerais, fibras e outros nutrientes;

Por isso, alguns dos principais alimentos recomendados para se ingerir nesse período são:

- Leite;
- Ovos;
- Grande variedade de frutas;
- Suco natural;
- Iogurte natural;
- Queijo branco;
- Ricota;
- Tofu;
- Cereais orgânicos;
- Pão integral;
- Tapioca;
- Crepioca;
- Panqueca;
- Lanche natural;

2. Almoço: O almoço também é uma refeição muito importante e não deve ser deixada de lado, mesmo para quem buscar perder peso. É recomendado que durante essa refeição você ingira carboidratos, proteínas, e, até mesmo, gorduras boas.

Por isso, é recomendado a ingestão dos seguintes alimentos:

- Carboidratos: Presentes no arroz (integral, 7 cereais, negro, branco ou vermelho), batata (doce ou inglesa), milho, macarrão integral, dentre outros;
- Proteínas: presentes na carne magra, peixe, ovos e frango;
- Gorduras boas: Presentes no salmão, abacate, semente de linhaça, azeite, dentre outros;
- Vitaminas, minerais e fibras: Presentes nas frutas e hortaliças;

3. Jantar: Para um jantar saudável é recomendado fugir das frituras e de alimentos pesados. Isso se dá, pois, essas comidas atrapalham na digestão e interferem no seu sono, já que costumamos realizar esse tipo de refeição em horários mais próximos de dormirmos.

Por isso, é recomendado, para uma alimentação saudável, evitar os seguintes alimentos nesse período:

- Fast food;
- Comidas gordurosas;
- Comidas congeladas de preparo rápido;
- Comidas pesadas;
- Pimenta;
- Café e outros alimentos com cafeína;
- Álcool;
- Sobremesas açucaradas;
- Carne vermelha;
- Molho de tomate;

Vale lembrar que é recomendado se alimentar a cada três horas. Por esse motivo, entre essas refeições principais é indicado o consumo de frutas, iogurtes, e lanches mais leves que não atrapalharão a sua regular alimentação.

Question 2

Como trabalhar com comida saudável?

Accepted Answer

Se você tem interesse em trabalhar com comida saudável, a área da nutrição provavelmente é a mais indicada. Esse âmbito de estudo é uma ciência que abrange diversos aspectos da nossa alimentação. Mais do que apenas sabe identificar quais alimentos são saudáveis e quais são nocivos, a nutrição estuda os nutrientes e a interação deles com a nossa saúde, digestão, absorção, transporte e outros processos do nosso organismo.

Sendo assim, é uma área bem complexa e muito interessante, a qual é destinada àqueles que buscam uma opção acadêmica relacionada a prática de se alimentar bem.

Outra opção para atuar com comida saudável é abrindo um negócio. Você pode vender alimentos prontos em uma marmita saudável, destinada ao público que gosta de comer bem, que pratica esportes, vegetarianos ou, até mesmo, veganos.

Existe um mercado muito amplo e aquecido para ambas as opções, por isso, recomendamos que você analise bem de qual maneira você deseja atuar no mercado de trabalho vigente.

Question 3

Quais os principais pratos da culinária saudável?

Accepted Answer

No ramo alimentício existem vários pratos clássicos que podemos relacionar a categorias diferentes. Aqui no Brasil, quando pensamos em pratos de frutos-do-mar, logo pensamos no bobó de camarão, acarajé, moqueca, dentre outros. Com a culinária saudável não é diferente, existem pratos selecionados que marcam um almoço ou jantar saudável.

Dentre estes:

- Tabule de quinoa;
- Ceviche vegano;
- Arroz integral com frango grelhado e legumes;
- Salada caprese;
- Salada de rúcula com queijo de cabra;
- Filé de peixe branco grelhado com vegetais;
- Uramaki vegetariano;

Vale lembrar que existem também muitos tipos de sobremesa indicados para quem quer se alimentar bem. Por isso, para adoçar a sua vida, separamos algumas das principais, e mais gostosas, sobremesas para jantar ou almoço saudável.

Dentre estas:

- Brownie de tapioca;
- Sanduiche de banana com pasta de amendoim;
- Pudim de tapioca;
- Smoothie;
- Crepe com frutas e iogurte;
- Salada de frutas;
- Mousse de chocolate vegano;

Question 4

Como escolher uma pessoa de confiança que venda comida saudável?

Accepted Answer

Caso você esteja buscando por praticidade na hora de montar uma rotina saudável, comprar uma marmita saudável diariamente pode ser uma excelente opção. Por esse motivo, é importante encontrar um profissional que atenda as suas necessidades, e que também prepare comidas saudáveis deliciosas.

Uma das formas de verificar, se um profissional do seu interesse é de confiança, é tomando as seguintes precauções:

- Verifique as avaliações do profissional nas redes sociais;
- Faça um test drive. Peça uma marmita e veja se os alimentos estão frescos e se tem uma boa aparência;
- Verifique sempre se as marmitas possuem as datas de fabricação e de validade;
- Evite trabalhadores irregulares;
- Procure conhecer o espaço de trabalho do profissional, e veja se segue as normas de saúde e se é bem higienizado;

Caso você não possua indicações, você pode contar com o aplicativo do GetNinjas!

Aqui você encontra os melhores cozinheiros e vendedores de marmita saudável da sua região. Dessa forma, você consegue manter uma rotina e ter almoços e jantares saudáveis com praticidade, segurança e muito sabor. Por isso, não deixe para depois, e encontre já os mais bem avaliados vendedores de comida saudável próximos de você!

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Perguntas Frequentes

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